國(guó)內(nèi)酵素農(nóng)業(yè)研發科(kē)技(jì)公司助力中國(guó)綠(lǜ)色農(nóng)業(yè)發展

雙民(mín)農(nóng)業(yè)未來(lái)将加大(dà)對(duì)土(tǔ)壤的(de)研究力度，加δ大(dà)投入測土(tǔ)配方施肥的(de)研究，做(zuò)好(hǎo)為(wèi)農(nóng)服務。

一(yī)、土(tǔ)壤的(de)概念

蘇聯土(tǔ)壤學家(jiā)威廉斯指出：“土(tǔ)壤是(shì)地(dì)球陸地(dì)上(shàng)能(néng)夠生(shēng)長(cháng)綠(lǜ)色植物(wù)的(de)疏松¶表層。”這(zhè)個(gè)定義正确地(dì)表示了(le)土(tǔ)壤的(de)基本功能(néng)和(hé)特性。土σ(tǔ)壤之所以能(néng)生(shēng)長(cháng)綠(lǜ)色植物(wù)，是(shì)由于它具有(yǒu)一(yī)種獨特的(de)性質——肥力。土(tǔ)壤這(zhè<)種特殊本質，就(jiù)是(shì)土(tǔ)壤區(qū)别于其它任何事(shì)物(wù)的(de)依據。土(tǔ)≈壤肥力雖與土(tǔ)壤物(wù)質組成有(yǒu)聯系，但(dàn)主要(yào)受土(tǔ)壤性狀的(de)影(yǐng)響。

二、土(tǔ)壤的(de)主要(yào)性狀

土(tǔ)壤質地(dì)：土(tǔ)壤的(de)泥砂比例稱為(wèi)土(tǔ)壤質地(dì)。直徑小(xiǎo)于0.01毫米的(de)土(tǔ)粒稱泥;直徑為(wèi)1~0.01毫米的(de)土(tǔ)粒稱砂;直徑大(dà)于1毫米的(de)土(tǔ)粒稱礫石。根據土(tǔ)壤質地(dì)不(bù)同将土(tǔ)壤分(fēn)為(wèi)砂質土(₩tǔ)、粘質土(tǔ)和(hé)壤質土(tǔ)。

①砂土(tǔ)：這(zhè)類土(tǔ)壤含砂粒在80%以上(shàng)，土(tǔ)粒間(jiān)大(dà)孔隙多(duō)，土(tǔ)壤容積比重在1.4~1.7克/厘米3之間(jiān)，因此，土(tǔ)壤晝夜溫差大(dà)，通(tōng)透性好(hǎo)，有(yǒu)機(jī)質礦質化(huà)快(kuài)，易耕作(zuò)，但(γdàn)保水(shuǐ)保肥能(néng)力差，遇水(shuǐ)易闆結，肥力一(yī)般較低(dī)。種植作(zuò¥)物(wù)要(yào)增施有(yǒu)機(jī)肥和(hé)少(shǎo)量多(duō)次地(dì)勤追化(huà)肥。

②粘土(tǔ)：這(zhè)種土(tǔ)壤含泥粒在60%以上(shàng)，土(tǔ)壤比重在2.6~2.7克/厘米3之間(jiān)。土(tǔ)壤硬度大(dà)，粘著(zhe)性、粘結性和(hé)可(kě)塑性都(dōu)強，故适耕性☆差。土(tǔ)壤保水(shuǐ)保肥力強，潛在肥力較高(gāo)。但(dàn)土(tǔ)緊難耕，土(tǔ)溫低(dī)，肥效不(bù)易發揮。因此，水(shuǐλ)田要(yào)注意管水(shuǐ)，提高(gāo)泥溫，多(duō)施腐熟性有(yǒu)機(jī)肥和(hé)熱(rèπ)性化(huà)肥。

③壤土(tǔ)：這(zhè)種土(tǔ)壤泥砂比例适中，一(yī)般砂粘占40~55%，粘（泥）粒占45~60%。土(tǔ)壤容重1.1~1.4克/厘米3之間(jiān)。質地(dì)輕松，通(tōng)氣透水(shuǐ)，保水(shuǐ)保肥力強，耕作(zuò©)爽犁。因此，它是(shì)水(shuǐ)、肥、氣、熱(rè)協調的(de)優質土(tǔ)壤。

三、土(tǔ)壤結構

土(tǔ)壤形成團聚體(tǐ)的(de)性能(néng)，稱為(wèi)土(tǔ)壤的(de)結構性。凡土(tǔ)粒膠結成直徑為(wèi)1~10毫米的(de)團粒狀土(tǔ)壤結構，稱為(wèi)團粒結構。這(zhè)是(shì)土(tǔ)壤結構中最好(hǎo)的(de)一(yī)種。

其形成條件(jiàn)有(yǒu)兩個(gè)：

一(yī)是(shì)膠結物(wù)質。土(tǔ)壤中的(de)膠結物(wù)質最主要(yào)是(shì)粘粒，新形成的(de)腐殖質和(hé)微(wēi)生(shēng)物(‌wù)的(de)菌絲及分(fēn)泌物(wù)。這(zhè)些(xiē)物(wù)質與鈣膠結在一(yī)起₽，就(jiù)形成了(le)具有(yǒu)多(duō)孔性和(hé)養分(fēn)豐富、不(bù)易被水(shu&ǐ)泡散的(de)水(shuǐ)穩性團粒狀土(tǔ)壤結構。因此，增施鈣質肥料（石灰、石膏）有(yǒu)利團粒結構形成。

二是(shì)外(wài)力擠壓作(zuò)用(yòng)。凡是(shì)作(zuò)物(wù)根系穿插、幹濕交替、凍融交替和(hé)耕作(zuò)都(dōu)對(d€uì)粘聚起來(lái)的(de)土(tǔ)粒産生(shēng)一(yī)定的(de)外(wài)力擠壓作(zuò)用(yòng)，使之散碎成一(yī)定大(dà)小(xiǎo)的(de)團粒。深耕'、免耕、滴灌、水(shuǐ)旱輪作(zuò)，都(dōu)有(yǒu)利土(tǔ)壤團粒結構的(de)形成。

團粒結構優越性的(de)具體(tǐ)表現(xiàn)：

其一(yī)，能(néng)協調土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)和(hé)空(kōng)氣的(de)矛盾。由于團✘粒間(jiān)存在大(dà)孔隙，團粒內(nèi)又(yòu)有(yǒu)毛細管孔隙，這(zhè)就(jiù)有(y<ǒu)利于水(shuǐ)分(fēn)、養分(fēn)、空(kōng)氣三者間(jiān)的(de)同時(shí)存在≈。從(cóng)而土(tǔ)壤水(shuǐ)、肥、氣、熱(rè)狀況協調。

其二，具有(yǒu)良好(hǎo)的(de)養分(fēn)狀況。随著(zhe)水(shuǐ)、氣矛盾的(de)解決，也(yě)解決了(le)水(shuǐ)分(fē‌n)與養分(fēn)的(de)矛盾。因團粒表面常為(wèi)好(hǎo)氣分(fēn)解，團粒內(nèi)部又(yòu)為(wèi)嫌氣分(fēn)解，前者有(y←ǒu)利于土(tǔ)壤養分(fēn)釋放(fàng)給作(zuò)物(wù)吸收，後者有(yǒu)利土(tǔ)壤腐殖質累積，養分($fēn)保蓄。矛盾協調後的(de)水(shuǐ)分(fēn)與養分(fēn)就(jiù)能(néng)同時(shí$)而不(bù)斷地(dì)供給作(zuò)物(wù)需要(yào)。

其三，使土(tǔ)壤松軟适度。具有(yǒu)團粒結構的(de)土(tǔ)壤，疏松多(duō)孔，犁耕阻力小(xiǎo)，耕作(zuò)省力，耕翻質量好(hǎo)；土(tǔ)壤細碎而均勻，既不(≥bù)緊硬，又(yòu)不(bù)起漿浮泥；幹燥不(bù)開(kāi)大(dà)坼，泡田滲漏損失也(yě)小(xiǎo)。

四、土(tǔ)壤吸收性能(néng)

土(tǔ)壤有(yǒu)吸收固體(tǐ)、液體(tǐ)和(hé)氣體(tǐ)的(de)能(néng)力。其吸收方₽式分(fēn)為(wèi)五種。

①機(jī)械吸收作(zuò)用(yòng)：這(zhè)是(shì)指土(tǔ)壤将大(dà)于土(tǔ)壤孔隙而懸浮于溶液中（如(rú)骨粉、餅肥、磷礦粉及糞便殘渣等）的≈(de)微(wēi)細顆粒機(jī)械地(dì)阻留下(xià)來(lái)，使之不(bù)随土(tǔ)壤中滲水(shuǐ)而流走的(d e)一(yī)種作(zuò)用(yòng)。由于土(tǔ)壤顆粒愈小(xiǎo)，排列愈緊密，土(tǔ)壤孔隙愈細，因此機(jī>)械吸收作(zuò)用(yòng)就(jiù)越強，則土(tǔ)壤保肥性能(néng)就(jiù)好(hǎo)。這(zhè$)種作(zuò)用(yòng)對(duì)新改稻田、新水(shuǐ)庫、塘壩有(yǒu)利增強保水(shuǐ)蓄水(shuǐ)的(de)功能(néng)。

②物(wù)理(lǐ)吸收作(zuò)用(yòng)：它是(shì)指土(tǔ)壤膠體(tǐ)依靠其表面能(néng)将分(fēn)子(zǐ)态養分(fēn)吸附在表面上(sh♠àng)，而膠體(tǐ)與被吸附物(wù)不(bù)起任何化(huà)學反應的(de)一(yī)種作(zuò)用(yòng)。這(zhè)種作(zuò)用(yòng)，由于對(duì)分(f ēn)子(zǐ)态養分(fēn)有(yǒu)保持能(néng)力，因此，土(tǔ)壤中的(de)氨氣、尿素、氨基酸等分(fēn)子(zǐ)§态氮就(jiù)會(huì)減少(shǎo)揮發損失。平常在施用(yòng)易揮發的(de)铵态氮肥時(shí)要(yào)求複好(hǎo)土(tǔ)♦就(jiù)是(shì)這(zhè)個(gè)道(dào)理(lǐ)。

③化(huà)學吸收作(zuò)用(yòng)：這(zhè)是(shì)指土(tǔ)壤中可(kě)溶性養≠分(fēn)（如(rú)某些(xiē)離(lí)子(zǐ)與帶不(bù)同電(diàn)荷的(de)離(lí)子(zǐ)發生(shēng)化(huà)學作(zuò)用×(yòng)），由純化(huà)學作(zuò)用(yòng)産生(shēng)不(bù)溶性沉澱而固定在土(tσǔ)壤內(nèi)的(de)作(zuò)用(yòng)。這(zhè)種作(zuò)用(yòng)，雖然有(yǒu)減少(shǎo)可(kě)溶性養分(fēn)的(de)流失，但(dàn‍)被固定下(xià)來(lái)的(de)養分(fēn)就(jiù)難以再被作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)，故降低(dī)了(le)養分(fēn)的(₩de)利用(yòng)率。因此，把磷肥集中施或與有(yǒu)機(jī)肥混和(hé)施，制(zhì)成顆粒球肥施和(hé)根外(wài)噴施，就(↓jiù)是(shì)避免化(huà)學吸收作(zuò)用(yòng)的(de)發生(shēng)，減少(shǎo)土(tǔ)壤對(duì)磷酸的(de)固定。

④代換吸收作(zuò)用(yòng)：這(zhè)又(yòu)叫物(wù)理(lǐ)化(huà)學吸收作(zuò)用(yòng)。它是(shì)指土(tǔ)壤膠體(tǐ)表面吸著(zhe)許多ε(duō)與它帶相(xiàng)反電(diàn)荷離(lí)子(zǐ)的(de)同時(shí)，其表面上(shàng)又(yòu)有(y×ǒu)等當量的(de)同電(diàn)荷的(de)其它離(lí)子(zǐ)被代換出來(lái)的(de)作(zuò)用(yòng)。其實質是(shì)一λ(yī)種離(lí)子(zǐ)（陽離(lí)子(zǐ)或陰離(lí)子(zǐ)）代換過程，是(shì)土(tǔ)壤膠體(tǐ)所&吸收的(de)離(lí)子(zǐ)和(hé)土(tǔ)壤溶液中的(de)離(lí)子(zǐ)在相(xiàng)互代換。所以這(zhè)種作(zuò)用(yòn'g)是(shì)可(kě)逆的(de)，即膠體(tǐ)所吸收的(de)離(lí)子(zǐ)，又(yòu)能(néng)重新被其它離♣(lí)子(zǐ)代換到(dào)溶液中去(qù)。從(cóng)而，這(zhè)種作(zuò)用(yòng)在調節土(tǔ)壤中可(kě)溶性養分(fē£n)的(de)保蓄和(hé)供應，具有(yǒu)重要(yào)意義。

⑤生(shēng)物(wù)吸收作(zuò)用(yòng)：這(zhè)是(shì)指生(shēng)活在土(↔tǔ)壤中的(de)微(wēi)生(shēng)物(wù)及作(zuò)物(wù)根系和(hé)動物(wù)等，吸收養分(fēn)構成有(yǒu)機(jī)體(tǐ)而保留在土(<tǔ)壤中的(de)一(yī)種性能(néng)。由于生(shēng)物(wù)是(shì)根據自(zì)身(shēn)需要(yào)，從(có♥ng)土(tǔ)壤溶液中選擇吸收各種可(kě)溶性養分(fēn)，形成有(yǒu)機(jī)體(tǐ)。當♠它們死亡後，有(yǒu)機(jī)殘體(tǐ)又(yòu)逐漸分(fēn)解，把營養物(wù)質釋放(fàng)出來(lái)，供作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)。所以生(s‌hēng)物(wù)吸收作(zuò)用(yòng)，能(néng)保持養分(fēn)，積累養分(fēn)，提高(gāo)土(tǔ)壤肥力。∞

五、土(tǔ)壤酸堿度

土(tǔ)壤酸堿度是(shì)指土(tǔ)壤溶液中存在的(de)H+和(hé)OHˉ的(de)量。通(tōng)常用(yòng)PH值表示。pH=7時(shí)是(shì)中性反應，這(zhè)時(shí)溶液中H+和(hé)OHˉ數(shù)量相(xiàng)等；pH小(xiǎo)于7表示是(shì)酸性反應，這(zhè)時(shí)H+多(duō)于OHˉ；H大(dà)于7表示是(shì)堿性反應，這(zhè)時(shí)H+少(shǎo)于OHˉ。

土(tǔ)壤酸堿度按其pH值的(de)大(dà)小(xiǎo)分(fēn)為(wèi)七級：

pH<4.5 強酸性

pH4.5~5.5 酸性

pH5.5~6.5 微(wēi)酸性

pH6.5~7.5 中性或近(jìn)于中性

pH7.5~8.5 微(wēi)堿性

pH8.5~9.5 堿性

pH>9.5 強堿性

①土(tǔ)壤酸堿性産生(shēng)原因：

土(tǔ)壤之所以有(yǒu)酸堿性，主要(yào)是(shì)土(tǔ)壤中存在酸堿物(wù)質。H+來(lái)源主要(yào)是(shì)土(tǔ)壤膠體(tǐ)上(shàng)吸附的(de)H+和(hé)Al+3；其次是(shì)二氧化(huà)碳溶于水(shuǐ)形成碳酸解離(lí)的(de)結果：H2CO3=H++HCO3ˉ， HCO3ˉ= H++CO3ˉ

除此之外(wài)，還(hái)有(yǒu)有(yǒu)機(jī)質轉化(huà)過程中，分(fēn)解産生(shēng)的(de)有(yǒu)機(jī)酸（丁酸、草(cǎo)酸•、檸檬酸等）、岩石風(fēng)化(huà)過程中，化(huà)學變化(huà)（如(rú)含硫礦物(wù)氧化(huà)）成的$(de)酸以及施用(yòng)肥料加進的(de)酸性物(wù)質[如(rú)（NH4）2SO4、NH4Cl]，當NH4+被作(zuò)物(wù)吸收後，常遺留在土(tǔ)壤中的(de)酸根（SO4-2，Clˉ）都(dōu)能(néng)使土(tǔ)壤酸性增加。

OHˉ的(de)來(lái)源主要(yào)是(shì)土(tǔ)壤中碳酸鈉、碳酸氫鈉等鹽類水(shuǐ)解以及土(tǔ)壤膠體(tǐ)上(shà ng)含的(de)代換性鈉形成強堿轉化(huà)結果。

例如(rú)：Na2CO3+2H2O 2NaOH+H2CO3

NaHCO3+H2O NaOH+H2CO3

②作(zuò)物(wù)對(duì)土(tǔ)壤酸堿度的(de)适應能(néng)力：

強酸性與強堿性土(tǔ)壤都(dōu)不(bù)利于作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)。不(b™ù)同的(de)作(zuò)物(wù)要(yào)求土(tǔ)壤酸堿度不(bù)同。如(rú)茶樹(shù)隻适宜在酸↕性土(tǔ)壤上(shàng)生(shēng)長(cháng)，像映山(shān)紅(hóng)、馬尾"松、楊梅、蒜盤子(zǐ)等，就(jiù)是(shì)酸性土(tǔ)壤的(de)指示植物(wù);而天竺、圓葉包柏、柏木(mù)又(yòu)是(shì)石灰性土(tǔ)壤的(de)指示植物(wù)。

此外(wài)，土(tǔ)壤酸堿度對(duì)營養元素的(de)有(yǒu)效性及有(yǒu)益微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)活動都(dōu)有(yǒu)很(hěn♠)大(dà)的(de)影(yǐng)響，土(tǔ)壤過酸過堿還(hái)影(yǐng)響土(tǔ)壤良好(hǎo)結構的(de)形成（現(xiàn)不(bù)作(zuò)詳細闡述），這(zhèβ)些(xiē)無疑的(de)都(dōu)直接或間(jiān)接地(dì)影(yǐng)響著(zhe)作(zuò)物(wù)的(de)生(shēng)長(cháng)和(hé)發育。

六、土(tǔ)壤緩沖性能(néng)

在土(tǔ)壤加入酸、堿物(wù)質後，土(tǔ)壤所具有(yǒu)的(de)抵抗土(tǔ)壤溶液酸化(huà)或堿化(huà)的(de)能(néng)力，稱為(w€èi)土(tǔ)壤緩沖性能(néng)。土(tǔ)壤具有(yǒu)緩沖性能(néng)的(de)原因：

①土(tǔ)壤膠體(tǐ)上(shàng)代換性陽離(lí)子(zǐ)存在，對(duì)酸堿有(yǒu)緩沖作(zuò)用(yòng)。這(zhè)是(shì‌)由于土(tǔ)壤膠體(tǐ)上(shàng)代換性陽離(lí)子(zǐ)（鹽基離(lí)子(zǐ)&或H+）被代換到(dào)溶液中生(shēng)成了(le)中性鹽或H2O。

②土(tǔ)壤的(de)緩沖性能(néng)是(shì)土(tǔ)壤的(de)重要(yào)特性之一(yī)。由于土(tǔ)壤具有(yǒ←u)緩沖性能(néng)，可(kě)以使土(tǔ)壤的(de)酸堿度經常保持穩定，為(wèi)作(zuò)物(wù)和(hé)微(wēi)生(shēng)物(wù)生(shēng)長(cháng♦)發育提供良好(hǎo)的(de)環境條件(jiàn)，同時(shí)也(yě)為(wèi)指導施肥提供依據。向土(tǔ)壤中×施用(yòng)有(yǒu)機(jī)肥料、泥土(tǔ)類（塘泥）肥料、石灰和(hé)種植綠(lǜ)肥等，都(dō€u)是(shì)提高(gāo)土(tǔ)壤緩沖性能(néng)的(de)有(yǒu)效措施。

七、土(tǔ)壤肥力種類

土(tǔ)壤肥力就(jiù)是(shì)指土(tǔ)壤能(néng)夠滿足作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)發育所必需的(de)水(shu™ǐ)分(fēn)、養分(fēn)、空(kōng)氣、熱(rè)量的(de)能(néng)力而稱之。土(tǔ)壤肥力分(fēn)為(wèi)自(zì)然肥力和(hé)人(rén)為(wè£i)肥力；潛在肥力和(hé)有(yǒu)效肥力。所謂自(zì)然肥力，是(shì)指自(zì)然土(tǔ)壤在未開(kāi)墾利用(yòng)之前所具有(yǒu)的(de)肥力；人(r★én)為(wèi)肥力是(shì)指人(rén)們對(duì)土(tǔ)壤進行(xíng)耕種、施肥、灌溉等農(nóng)業(yè)技(jì)術(shù)措施而創造♥出來(lái)新的(de)肥力。

因此，任何土(tǔ)壤，耕作(zuò)栽培作(zuò)物(wù)愈久，可(kě)采用(yòng)的(de)農(nóng)業(yè)技(jì)術(shù)措施愈完善，人($rén)為(wèi)肥力所占比重就(jiù)越大(dà)。所以說(shuō)，土(tǔ)壤是(shì)勞動的(de)對(duì)象，又(yòu)是≥(shì)勞動的(de)産物(wù)。所謂有(yǒu)效肥力，是(shì)指栽培作(zuò)物(wù)時(shí)，被當季作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)的(de)那(nà)部份☆肥力；潛在肥力是(shì)指在土(tǔ)壤中存在，不(bù)能(néng)立即被當季作(zuò)物(wù)利用(yòng)的(de)那(nà)些("xiē)肥力。潛在肥力和(hé)有(yǒu)效肥力，在得(de)當的(de)農(nóng)業(yè)技(jì)術(shù)措施實™施下(xià)，是(shì)可(kě)以相(xiàng)互轉化(huà)的(de)。

八、土(tǔ)壤肥力因素

土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)、養分(fēn)、空(kōng)氣和(hé)溫度，稱為(wèi)土(tǔ)壤肥力四大(dà)因素。土(tǔ )壤肥力的(de)高(gāo)低(dī)，不(bù)隻是(shì)受每個(gè)肥力因素數(shù)量适當與否的(de)影(yǐng)響，而主要(yào)取決于水(shuǐ)、肥λ、氣、熱(rè)之間(jiān)在一(yī)定條件(jiàn)下(xià)協調程度的(de)左右。因此，必須研究掌握土(tǔ)壤各個( gè)肥力因素狀況和(hé)它們的(de)相(xiàng)互關系。

九、土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)狀況

“水(shuǐ)利是(shì)農(nóng)業(yè)的(de)命脈”，首先，作(zuò)物(wù)的(de)生(shēng)長(cháng)發育∑需要(yào)大(dà)量的(de)水(shuǐ)。這(zhè)是(shì)因為(wèi)：一(yī)般作(zuò)物(wù)要(yào)獲得(de)$一(yī)分(fēn)産量，必須消耗500—1000分(fēn)的(de)水(shuǐ)，這(zhè)些(xiē)水(shuǐ)都(dōu)是(shì)從(cóng)土(tǔ)壤中供給;作(zuò)物(wù)吸收的(de)養分(fēn)也(yě)需要(yào)溶于水(shuǐ)後才能(néng↓)被利用(yòng)；土(tǔ)壤微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)活動以及土(tǔ)壤養分(fēn)的(de)分(fēn)解和(hé)轉化(huà)都(dōu)需要(yào)水♠(shuǐ)。其次，水(shuǐ)分(fēn)直接對(duì)土(tǔ)壤空(kōng)氣與熱(rè)量狀況起著♣(zhe)制(zhì)約的(de)作(zuò)用(yòng)，同時(shí)還(hái)影(yǐng)響著(zhe)土(tǔ)壤的(de)脹縮性、粘著(zhe)性、粘結性和(hé)耕性等性'質。這(zhè)表明(míng)，土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)不(bù)僅為(wèi)作(zuò')物(wù)生(shēng)長(cháng)發育之必需，而且還(hái)可(kě)以通(tōng)過控制(zhì)土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)狀況來(lái)使肥、氣、熱₩(rè)關系協調。

①土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)類型：土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)按其受作(zuò)用(yòng)力σ的(de)不(bù)同，一(yī)般分(fēn)為(wèi)三種：

A、束縛水(shuǐ)：這(zhè)是(shì)在土(tǔ)粒表面引力作(zuò)用(yòng)下(xià)，緊緊地(dì)束縛在土(tǔ)粒周圍的(de)水(shuǐ)分(fēn)而稱之。這>(zhè)種水(shuǐ)在土(tǔ)壤中移動極慢(màn)，且有(yǒu)一(yī)部份在土(tǔ)粒表面不(bù)移動，所以很(hěn)難被作(zuò)≈物(wù)吸收利用(yòng)。當土(tǔ)壤含水(shuǐ)量達到(dào)僅有(yǒu)束縛水(shuǐ)量時(shí)，作(zuò)物(wù)就(jiù)出現(xσiàn)凋萎現(xiàn)象。由于土(tǔ)粒愈細，吸住的(de)水(shuǐ)分(fēn)愈多(duō)，所以粘土(tǔ)的(σde)束縛水(shuǐ)量大(dà)于砂土(tǔ)。

B、毛管水(shuǐ)：這(zhè)是(shì)在土(tǔ)壤毛細管引力作(zuò)用(yòng)下(xià)，保持φ在曲折微(wēi)細的(de)土(tǔ)壤孔隙裡(lǐ)的(de)水(shuǐ)而稱之。這(zhè)種水(shuǐ↓)能(néng)沿著(zhe)毛細管孔隙向上(shàng)下(xià)左右的(de)各個(gè)方向移動。其移動規律是(shì)從(cóng)濕度大(dà)的(de)土(t™ǔ)層移向濕度小(xiǎo)的(de)土(tǔ)層。它是(shì)土(tǔ)壤中最适于作(zuò)物(wù)吸收>利用(yòng)的(de)水(shuǐ)分(fēn)。由于水(shuǐ)中溶有(yǒu)各種作(zuò)物(wù)的(£de)養分(fēn)，所以又(yòu)為(wèi)作(zuò)物(wù)提供了(le)營養物(wù)質。油砂土(tǔ)、潮砂土(tǔ)，出現(xiàn)©的(de)“回潮”或“回潤”現(xiàn)象，就(jiù)是(shì)毛管水(shuǐ)的(de)上(shàng)升運動，把地(dì)下(xià)水(shuǐ)引到(dào)耕層的(★de)緣故。但(dàn)是(shì)毛管水(shuǐ)運動會(huì)帶來(lái)地(dì)表蒸發不(bù)斷發生(shēn¶g)，造成土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)損失，所以生(shēng)産中常采取中耕松土(tǔ)，這(zhè)有(yǒu)切斷土(tǔ)壤毛細管，減少(shǎo)土(tǔ✔)壤水(shuǐ)分(fēn)蒸發的(de)作(zuò)用(yòng)。

C、重力水(shuǐ)：這(zhè)是(shì)在土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)含量超過土(tǔ)壤毛管力的(de)作(zu≈ò)用(yòng)範圍時(shí)，過多(duō)的(de)水(shuǐ)受重力的(de)影(yǐn∏g)響向下(xià)滲漏，這(zhè)種滲漏水(shuǐ)稱為(wèi)重力水(shuǐ)。它是(shì)水(shuǐ)稻最有(yǒu)↕效的(de)水(shuǐ)分(fēn)。盡管滲漏作(zuò)用(yòng)有(yǒu)造成漏水(shuǐ)漏肥的(de)現(xiàn)象↓，但(dàn)不(bù)論對(duì)水(shuǐ)田還(hái)是(shì)旱土(tǔ)，适當的(de)滲漏是(shì)必要(yào)的(σde)，它有(yǒu)利于土(tǔ)壤空(kōng)氣的(de)更新及有(yǒu)害還(hái)原物(wù)質的(de)向下(xià)移動和(hé)淋失。

水(shuǐ)稻土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)狀況：水(shuǐ)稻土(tǔ)壤在淹水(shuǐ)時(&shí)期，耕作(zuò)層水(shuǐ)分(fēn)呈現(xiàn)過飽和(hé)狀态，由于重力作(zuò)用(γyòng),不(bù)斷地(dì)垂直滲漏。根據水(shuǐ)分(fēn)的(de)垂直滲漏特點，水(shuǐ)稻土(tǔ)分(fēn)成三個(gè)類'型。

A、地(dì)下(xià)水(shuǐ)型：這(zhè)類水(shuǐ)稻土(tǔ)，地(dì)下(xià)水(sh↑uǐ)位高(gāo)（地(dì)下(xià)水(shuǐ)位距地(dì)表在60厘米以內(nèi)），排水(shuǐ)不(bù)良，灌溉水(shuǐ)層和(hé)地(dì)下(xià)水(shuǐ)相(xiàng)連，通(tōng)透性能(néng)差，泥溫低 (dī)，如(rú)冷(lěng)浸田、滂泥田和(hé)深腳鴨屎泥土(tǔ)屬之。

B、地(dì)表水(shuǐ)型：這(zhè)類水(shuǐ)稻土(tǔ)，地(dì)下(xià)水(shuǐ)位很(hěn)深（超過150厘米），灌溉水(shuǐ)下(xià)滲不(bù)能(néng)達到(dào)地(dì)下(xià)水(shuǐ)層，排水(shuǐ)雖良好δ(hǎo)，但(dàn)不(bù)耐幹旱。如(rú)高(gāo)岸田、天水(shuǐ)田和(hé)大(dà)部份梯田屬之。

C、良水(shuǐ)型：這(zhè)類水(shuǐ)稻土(tǔ)，地(dì)下(xià)水(shuǐ)位在60—150厘米之間(jiān)，灌溉水(shuǐ)層與地(dì)下(xià)水(shuǐ)位不(bù)相(xiàδng)連接，但(dàn)土(tǔ)壤毛管水(shuǐ)可(kě)以上(shàng)下(xià)流通(tōng)，這(zhè)類田一(yī)般分(f↑ēn)布在垅田上(shàng)面或一(yī)排、二排田屬之。

三種類型水(shuǐ)稻土(tǔ)，以良水(shuǐ)型的(de)土(tǔ)壤肥力最好(hǎo)，一(yī)般是(shì)高(gāo)産穩産稻田。适當滲漏對(duì)水(sh₽uǐ)稻土(tǔ)是(shì)必要(yào)的(de)，它有(yǒu)助于土(tǔ)壤空(kōng)氣的(↕de)更新和(hé)有(yǒu)毒物(wù)質的(de)排除。當然也(yě)不(bù)可(kě)過大(dà)，以免>造成養分(fēn)淋失。一(yī)般在灌1寸水(shuǐ)能(néng)保存三天為(wèi)限，即滲漏量為(wèi)0.5~1.0厘米/24小(xiǎo)時(shí)最适當。

十、土(tǔ)壤空(kōng)氣狀況

土(tǔ)壤空(kōng)氣對(duì)土(tǔ)壤微(wēi)生(shēng)物(wù)活動和(hé)養分(fēn)轉化(huà)有(yǒu)密切關系，對(duì)作(zuò)物(wù)根系發育∞亦有(yǒu)影(yǐng)響。作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)發育各個(gè)時(shí)期對(duì)土(tǔ)壤空(kōαng)氣都(dōu)有(yǒu)一(yī)定的(de)要(yào)求。

①土(tǔ)壤空(kōng)氣的(de)成分(fēn)：土(tǔ)壤中的(de)空(kōng)氣，一(yī)部份是(shì)由大(dà)氣進入；一(yī)部份是(shì)由土(tǔ)壤中δ生(shēng)物(wù)化(huà)學過程所産生(shēng)。由于土(tǔ)壤中生(shēng)物(wù)（作(zu£ò)物(wù)根系和(hé)微(wēi)生(shēng)物(wù)）生(shēng)命活動的(de)影(yǐng)響和(hé)有(yǒu)機(jī)質的(de)↔分(fēn)解作(zuò)用(yòng)，不(bù)斷地(dì)消耗氧氣和(hé)産生(shēng)二氧化₽(huà)碳及其它氣體(tǐ)，緻使土(tǔ)壤空(kōng)氣與大(dà)氣的(de)成分(fēn)有(yǒu)顯著的(de)區(q™ū)别：土(tǔ)壤空(kōng)氣中氧氣含量低(dī)于大(dà)氣，而二氧化(huà)碳的(de)含≥量則高(gāo)于大(dà)氣；另外(wài)土(tǔ)壤空(kōng)氣經常為(wèi)水(shuǐ)汽所飽和(hé)，大(≥dà)氣濕度一(yī)般隻達50~90%；土(tǔ)壤空(kōng)氣有(yǒu)時(shí)還(hái)含有(yǒu)少(shǎo)量的(de)還(hái)原γ性氣體(tǐ)，如(rú)甲烷、氫氣、氨和(hé)硫化(huà)氫。

②水(shuǐ)稻土(tǔ)空(kōng)氣狀況的(de)特點：水(shuǐ)稻土(tǔ)壤由于季節性或常年(nián)淹水(shuǐ)，土(tǔ)壤 空(kōng)氣與大(dà)氣之間(jiān)的(de)氣體(tǐ)交換被水(shuǐ)層隔絕，常處于還(hái)原狀态。作(zβuò)物(wù)生(shēng)命活動消耗的(de)氧，隻能(néng)靠作(zuò)物(wù)莖葉的(de)輸氧組織将大(dà)氣中的(de)氧輸入根部，由根再♣将氧分(fēn)秘出來(lái)，造成根際微(wēi)域氧化(huà)環境，防止稻根被周圍還(hái)原性物(wù)質的(de)毒害。這(zh€è)正是(shì)水(shuǐ)稻能(néng)在缺氧環境中生(shēng)長(cháng)的(de)秘密所在。所以水(shuǐ)田土(tǔ)壤空(kōng)氣狀況的(de)特點®具有(yǒu)明(míng)顯的(de)層次性和(hé)微(wēi)域性。在耕作(zuò)層表面數(shù)毫米至1厘米處為(wèi)氧化(huà)層，因鐵(tiě)成高(gāo)價化(huà)合物(wù)狀況，土(tǔ)色呈黃(huáng)褐或黃(huáng)棕色。在>氧化(huà)層以下(xià)的(de)耕作(zuò)層為(wèi)還(hái)原層，鐵(tiě)成低(δdī)價化(huà)合物(wù)狀況，土(tǔ)色呈青灰或蘭灰色。但(dàn)在靠近(jìn)根際周圍的(de)土(tǔ)壤，常因水(shuǐ)稻根群的(de)≥泌氧作(zuò)用(yòng)而出現(xiàn)鏽斑和(hé)鏽紋。

③土(tǔ)壤空(kōng)氣在土(tǔ)壤肥力中的(de)地(dì)位：土(tǔ)壤空(kōng)氣供給作(zuò)物(wù)根系呼吸作(zu&ò)用(yòng)所需要(yào)的(de)氧。如(rú)缺氧，根系發育受到(dào)影(yǐng)響，吸↑水(shuǐ)吸肥機(jī)能(néng)減弱，甚至死亡。尤其種子(zǐ)發芽期及幼苗期更加如(rú)此。水(shuǐ)稻雖具通(tōng)氣組織，土(tǔ)壤也(yě)應具有(yǒu)一 (yī)定的(de)通(tōng)氣性能(néng)，以利稻根生(shēng)長(cháng)。另外(wài)，土(tǔ)壤空(kōng)氣狀況影(yǐng)響土(tǔ)壤微 (wēi)生(shēng)物(wù)的(de)活動和(hé)養分(fēn)的(de)轉化(huà)。缺氧微(wēi)生(shēng)物(wù)活動以嫌氣性為(wèi)主，→使有(yǒu)機(jī)質分(fēn)解緩慢(màn)，造成養分(fēn)不(bù)足，甚至引起氮素損失，同時(shí)，還(hái)産生(shēng)不(b§ù)利于作(zuò)物(wù)營養的(de)還(hái)原性有(yǒu)毒物(wù)質，如(rú)乙酸、丁酸、硫化(huà)氫等。此外(wài)，土(tǔ)壤通(tōng)氣不π(bù)良，有(yǒu)利于病菌滋生(shēng)，引起作(zuò)物(wù)感染病害，影(yǐng)響作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)，降低(dī)産量。因此，稻田常采用 (yòng)排水(shuǐ)露田和(hé)曬田進行(xíng)調節。

十一(yī)、土(tǔ)壤溫熱(rè)狀況

土(tǔ)壤溫度對(duì)作(zuò)物(wù)生(shēng)育和(hé)土(tǔ)壤中微(wēi∏)生(shēng)物(wù)活動以及各種養分(fēn)的(de)轉化(huà)、土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)蒸發和(hé)運動都•(dōu)有(yǒu)很(hěn)大(dà)影(yǐng)響。作(zuò)物(wù)從(cóng)播種到(dào)成熟都(dōu)需‍要(yào)一(yī)定的(de)溫度條件(jiàn)，如(rú)大(dà)麥、小(xiǎo)麥在1~2℃時(shí)就(jiù)能(néng)發芽，而水(shuǐ)稻、棉花(huā)要(yào)在10~12℃時(shí)才發芽。所以不(bù)同作(zuò)物(wù)的(de)适時(shí)播種，就(jiù)是(shì)由土(tǔ)壤溫度來(lái)決定的 (de)。一(yī)般土(tǔ)壤微(wēi)生(shēng)物(wù)生(shēng)活，以土(tǔ)溫25℃~37℃為(wèi)适宜，最低(dī)是(shì)5℃，最高(gāo)不(bù)超過45℃~50℃。土(tǔ)溫過低(dī)，微(wēi)生(shēng)物(wù)活動減弱，甚至完全停止，有(yǒu)機(jī)質難于分(fēn)解，有(yǒu)效養分(fēn)缺乏。冷(lěng)浸田♠就(jiù)是(shì)如(rú)此，所以要(yào)排除冷(lěng)浸水(shuǐ)，增施豬牛欄糞、石灰、草(cǎo)木(mù)灰和(hé)火(huǒ)土(tǔ)‍灰，以提高(gāo)土(tǔ)溫。

①影(yǐng)響土(tǔ)壤溫度的(de)因素：溫度是(shì)熱(rè)的(de)表現(xiàn)。土(tǔ)壤熱(rè)量主要(yào)來(lái)源于太陽輻射熱(rè)，¥其次是(shì)微(wēi)生(shēng)物(wù)對(duì)有(yǒu)機(jī)質的(de)分(fēnσ)解作(zuò)用(yòng)，放(fàng)出一(yī)定的(de)熱(rè)量，使土(tǔ)溫增高(gāo)。

影(yǐng)響土(tǔ)壤溫度變化(huà)的(de)因素很(hěn)多(duō)，有(yǒu)緯度、海(hǎi)撥高(gāo)度、地(dì)形和(hé)坡向。但(dàn)≈主要(yào)是(shì)土(tǔ)壤本身(shēn)的(de)土(tǔ)壤熱(rè)特性，如(rú)土(tǔ)壤熱(rè)容量、導熱(rè)性、吸熱(rè)性和(hé)散熱(rè)性♠等。尤其是(shì)熱(rè)容量和(hé)導熱(rè)性是(shì)決定土(tǔ)溫最重要(yào)的(de→)內(nèi)因。

A、土(tǔ)壤熱(rè)容量：每1立方厘米的(de)幹土(tǔ)增溫1℃時(shí)所需的(de)熱(rè)量卡數(shù)（卡/立方厘米/度），稱為(wèi)土(tǔ)壤熱(rè)容量。水(shuǐ)的(de)熱(rè)容量為(wèi)1；空(kōng)氣為(wèi)0.0003；土(tǔ)粒介于二者之間(jiān)，約為(wèi)0.5~0.6。由于土(tǔ)壤固體(tǐ)部分(fēn)變化(huà)很(hěn)小(xiǎo)，因此，土(tǔ)壤熱(rè)容量的(de)大(dà)∏小(xiǎo)主要(yào)決定于土(tǔ)壤水(shuǐ)分(fēn)和(hé)空(kōng)氣的(de)'數(shù)量，凡水(shuǐ)多(duō)氣少(shǎo)的(de)土(tǔ)壤，熱(rè)容量就(jiù)大(dà)，增溫慢(màn)，冷(lě&ng)卻也(yě)慢(màn)，溫度變化(huà)小(xiǎo)；反之，土(tǔ)溫變化(huà)就(jiù)大(dà)。所以稻田管理(lǐ)，早春白(bái)天排水(shuǐ)增溫↑，夜間(jiān)灌水(shuǐ)保溫；夏季運用(yòng)深灌降溫。

B、土(tǔ)壤導熱(rè)性：土(tǔ)壤導熱(rè)是(shì)指從(cóng)溫度較高(gāo)的(de)土(tǔ)層向溫度較低(dī)的(de)土(tǔ)層傳導熱(↓rè)量的(de)性能(néng)。其大(dà)小(xiǎo)與土(tǔ)壤固、液、氣三相(xiàng)組成比例有(yǒu)關。土(tǔ)壤礦物(wù)質的(de)導熱(rè)性為(wèi)空( kōng)氣的(de)100倍;水(shuǐ)為(wèi)空(kōng)氣的(de)25倍；有(yǒu)機(jī)質為(wèi)空(kōng)氣的(de)5倍；空(kōng)氣幾乎不(bù)傳熱(rè)。由此可(kě)知(zhī)，土(tǔ)壤導熱(rè)'性的(de)大(dà)小(xiǎo)取決于空(kōng)氣和(hé)水(shuǐ)分(fēn)之間(jiān)的(de)相(♥xiàng)對(duì)比例。因此，中耕松土(tǔ)有(yǒu)減小(xiǎo)土(tǔ)壤導熱(rè)性，使表土(tǔ)溫度不(bù)易向下(xià)傳遞，深土(tǔ)溫度不(bù')易向上(shàng)散失。

②土(tǔ)溫變化(huà)的(de)調節：土(tǔ)壤溫度随氣象因子(zǐ)的(de)影(yǐng)§響而經常變化(huà)，為(wèi)了(le)滿足作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)發育的(de)需要(yào)，$必須圍繞早春增加土(tǔ)溫，夏季降低(dī)土(tǔ)溫，秋冬保持土(tǔ)溫的(de)目标，采取行(x®íng)之有(yǒu)效的(de)措施。

A、合理(lǐ)灌溉：早春寒潮期間(jiān)多(duō)灌水(shuǐ)、灌深水(shuǐ)，避免土(§tǔ)溫驟然下(xià)降，增強幼苗抵禦低(dī)溫能(néng)力；一(yī)般天氣期間(jiān)采用(yòng)淺水(shuǐ)間(jiān)灌→，升溫通(tōng)氣，促進作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)。夏季以增強土(tǔ)壤散熱(r÷è)性為(wèi)主，采取短(duǎn)期灌深水(shuǐ)和(hé)經常性的(de)灌水(shuǐ)露田相(xiàng)結合，達到(dào)散熱(rè)、通(tōng)氣、供水(shπuǐ)的(de)目的(de)，促進作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)發育。秋冬時(sβhí)節，一(yī)般結合施肥，推行(xíng)霜前灌水(shuǐ)，以減輕作(zuò)物(wù)凍害。

B、合理(lǐ)施肥：在保證施足肥的(de)前提下(xià)，增施有(yǒu)機(jī)肥，如(rú)火(huǒ)土(tǔ)灰、腐熟的(de)豬牛欄淤等等，來(lái)提高(gāo)÷土(tǔ)壤溫度。其一(yī)，加深土(tǔ)色，增加土(tǔ)壤吸熱(rè)力；其二，有(yǒu)機(jī)肥料分(fēn)解中放(fàng)出熱(rè)量；其三，土(tǔ)>壤疏松，增加空(kōng)氣容量，降低(dī)土(tǔ)壤熱(rè)容量。此外(wài)，還(hái)直接提高(gāo)作(zuò)物(wù)的(de)營養。

C、實行(xíng)覆蓋：早春和(hé)秋冬低(dī)溫季節，運用(yòng)草(cǎo)木(mù)灰、切碎的(de)草(cǎo∑)子(zǐ)（紫雲英）、幹（濕）牛糞、苔藓、塑料薄膜等覆蓋地(dì)面，能(néng)提高(gāo)φ土(tǔ)壤吸熱(rè)，減少(shǎo)散熱(rè)，有(yǒu)保溫防凍作(zuò)用(yòng)；夏秋高(gāo)溫幹旱期間(jiān)，采用(•yòng)稻草(cǎo)或其它作(zuò)物(wù)稭稈覆蓋地(dì)面，有(yǒu)遮蔭防曬，降低(dī)土(tǔ)溫的(de)作(zuò)用(yòng)，同時(shí)，★還(hái)能(néng)減少(shǎo)水(shuǐ)分(fēn)蒸發和(hé)消滅雜(zá)草(cǎo)。

D、中耕松土(tǔ)：這(zhè)有(yǒu)利于土(tǔ)壤空(kōng)氣容量增加，減少(shǎo)表土(tǔ)熱(rè)量向下(x¥ià)傳導和(hé)下(xià)層土(tǔ)溫上(shàng)升的(de)作(zuò)用(yòng)。因此，早春，對(duì)粘重緊實土(tǔ)壤進行(xíng)中耕松土(tǔ)來(lái™)提高(gāo)土(tǔ)溫，加快(kuài)種子(zǐ)萌芽;夏季中耕松土(tǔ)，緩和(hé)根系活動層土(tǔ)溫過高(gāo)，促進作(zuò)物(wù)根系生(shēng)長(cháng)。

此外(wài)，利用(yòng)風(fēng)障、防風(fēng)林(lín)、熏煙(yān)及施用(y✘òng)化(huà)學增溫劑等，均可(kě)調節土(tǔ)壤溫度，可(kě)以因地(dì)制(zhì)宜進行(xíng)應用(yòng)。

十二、土(tǔ)壤養分(fēn)狀況

作(zuò)物(wù)需要(yào)的(de)養分(fēn)絕大(dà)部份來(lái)自(zì)土(tǔ)壤，但(dàn)是(shì)，土(tǔ)壤裡(lǐ)的(d¶e)養分(fēn)絕大(dà)部份存在于難溶性的(de)礦物(wù)質中和(hé)有(yǒu)機(jī)質中，為(wèi)遲效 性，作(zuò)物(wù)難以吸收利用(yòng)。而能(néng)被當季作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)的(de∏)離(lí)子(zǐ)态速效養分(fēn)，隻占土(tǔ)重0.005~0.1%，存在于水(shuǐ)溶液中和(hé)被吸附在土(tǔ)壤膠體(tǐ)表面上(shàng)。不(bù)過，這(zhè)種遲效養分(fēn)和(hé)速效養₹分(fēn)在一(yī)定條件(jiàn)下(xià)能(néng)夠相(xiàng)互轉化(huà)。

①有(yǒu)機(jī)碳化(huà)合物(wù)的(de)轉化(huà)：土(tǔ)壤中的(de)纖維素、澱粉、雙糖、單糖以及脂肪等有(yǒu)機(j×ī)物(wù)，都(dōu)不(bù)含氮。它們在土(tǔ)壤中轉化(huà)有(yǒu)兩種情況：一(yī)是(shì)通(tōng)氣良好(hǎo)時(shí)，受好(hǎo)氣性↕細菌和(hé)真菌作(zuò)用(yòng)，迅速分(fēn)解，最後産生(shēng)CO2和(hé)H2O，并放(fàng)出大(dà)量的(de)熱(rè)。這(zhè)種熱(rè)是(shì)土(tǔ)壤生(shēng)物(wù)化(huà)學作(zuò)用(yòng)的(de)原動力和 (hé)土(tǔ)壤微(wēi)生(shēng)物(wù)生(shēng)命活動所需能(néng)量的(de)來(lái)源。CO2是(shì)作(zuò)物(wù)進行(xíng)光(guāng)合作(zuò)用(yòng)的(de)重要(yào)原料。二是(shì)通(tαōng)氣不(bù)良時(shí)，受嫌氣性細菌作(zuò)用(yòng)，緩慢(màn)分(fēn)解，隻是(shì)放(fàng)出少(shǎo)量的(de)熱(rè)和(hé)CO2，而累積大(dà)量的(de)有(yǒu)機(jī)酸（乙酸、丁酸）、甲烷、氫等還(hái)原性物(wù)質，障礙₩作(zuò)物(wù)生(shēng)長(cháng)發育。如(rú)水(shuǐ)稻“翻秋”或“溶蔸”現(xiàn)象，就(jiù)是(shì)丁酸所害。因此，水β(shuǐ)田翻壓綠(lǜ)肥，結合施石灰，就(jiù)是(shì)為(wèi)了(le)中和(hé)有(yǒu) 機(jī)酸，消除稻田毒害。

②土(tǔ)壤中氮素的(de)轉化(huà)：土(tǔ)壤中有(yǒu)機(jī)态氮占99%以上(shàng)，無機(jī)态氮不(bù)足1%;水(shuǐ)田的(de)全氮含量約為(wèi)0.1—0.2%，無機(jī)态氮更少(shǎo)。作(zuò)物(wù)從(cóng)土(tǔ)壤中吸收的(de)氮素，絕大(dà)部份由有(yǒu)機(jī)氮轉化(huà)ε而來(lái)。其轉化(huà)形成主要(yào)有(yǒu)四種：

A、氨化(huà)作(zuò)用(yòng)：土(tǔ)壤中含氮的(de)有(yǒu)機(jī)物(wù)，如(rú)蛋白(bái)質、尿素和(‍hé)殼糖（幾丁質）等在氨化(huà)細菌作(zuò)用(yòng)下(xià)，逐漸分(fēn)解釋放(fàng)出氨，稱之氨化(huà)作(zuò)用(yòng)。不(bù)論通(tōn∑g)氣好(hǎo)壞，此過程都(dōu)能(néng)進行(xíng)。氨與土(tǔ)壤中的(de)酸根結合成铵鹽，為(wèi)作(zuò)物(wù)吸收利用(±yòng)，或被土(tǔ)壤膠體(tǐ)吸附保存。

B、硝化(huà)作(zuò)用(yòng)：氨或铵鹽在通(tōng)氣良好(hǎo)的(de)條件(jiàn)下(xià)，經亞硝酸細菌、硝酸細菌等的(de)作(z₹uò)用(yòng)，轉化(huà)成硝酸的(de)過程，稱為(wèi)硝化(huà)作(zuò)用(yòng)。由于這(zhè)種作(zuò)π用(yòng)是(shì)在通(tōng)氣良好(hǎo)的(de)情況下(xià)進行(xíng)，所以NO3-N存在于旱土(tǔ)中，而水(shuǐ)田中很(hěn)少(shǎo)見(jiàn)。NO3-N是(shì)作(zuò)物(wù)良好(hǎo)的(de)有(yǒu)效态養分(fēn)，但(dàn)不(bù)能(néng)被土(tǔ)壤膠體(tǐ)✘吸附，易于随水(shuǐ)流失，故深耕松土(tǔ)，保持土(tǔ)壤濕潤，有(yǒu)利硝化(huà)作(zuò)用(yòng)和(hé)防止土(tǔ)壤中氨的(de¶)散失。

C、反硝化(huà)作(zuò)用(yòng)：當土(tǔ)壤通(tōng)氣不(bù)良，并含有(yǒu)大(dà)量新鮮有​(yǒu)機(jī)質和(hé)硝酸鹽的(de)土(tǔ)壤中，在反硝化(huà)細菌的(de)作(zuò)用∞(yòng)下(xià)，将硝酸鹽還(hái)原成作(zuò)物(wù)不(bù)能(néng)利用(yòng)的(de)氮氣而損失，這γ(zhè)個(gè)過程稱為(wèi)反硝化(huà)作(zuò)用(yòng)。這(zhè)種作(zuò)用(yòng)對(duì)作(zuò )物(wù)吸收養分(fēn)和(hé)生(shēng)長(cháng)帶來(lái)不(bù)利，務必加以阻止。稻田采用(yòng)淺水(shuǐ)間(jiān)☆灌，露田通(tōng)氣和(hé)施用(yòng)铵态氮肥，旱土(tǔ)雨(yǔ)後中耕松土(tǔ)，均可(kě)防止反硝化(huà)作(zu✘ò)用(yòng)的(de)發生(shēng)。

D、生(shēng)物(wù)奪氮作(zuò)用(yòng)：土(tǔ)壤中的(de)無機(jī)态氮（如(rú)铵鹽、硝酸σ鹽）部份被微(wēi)生(shēng)物(wù)、雜(zá)草(cǎo)、土(tǔ)壤動物(wù)吸收利‍用(yòng)，合成生(shēng)物(wù)機(jī)體(tǐ)，使土(tǔ)壤有(yǒu)效态氮減少(shǎo)，稱生(shēng)物(wù)奪氮作(zu←ò)用(yòng)。尤以微(wēi)生(shēng)物(wù)奪氮最突出，當土(tǔ)壤中施用(yòng)大 (dà)量新鮮的(de)、含纖維素多(duō)的(de)有(yǒu)機(jī)肥和(hé)其它環境條件(jiàn)又(yòu)适宜，微(wēi)生(shēng)物(wù)就(jiù)大(dà)量活☆動與繁殖，消耗掉土(tǔ)壤中有(yǒu)效氮素，從(cóng)而導緻作(zuò)物(wù)氮素養分(fēn)缺乏Ω或嚴重不(bù)足。因此，凡稭稈還(hái)田或施用(yòng)大(dà)量未腐熟的(de)含纖維多(duō) 的(de)有(yǒu)機(jī)肥料，必須配合施用(yòng)适當的(de)速效氮肥，以補充土(tǔ)壤有(yǒu)效氮素，供作(zuò)物(wùγ)吸收。

但(dàn)是(shì)生(shēng)物(wù)奪氮作(zuò)用(yòng)是(shì)暫時(shí)的(de)，直到(dào)有(yǒu)機(jī)肥分(fēn)解就(jiù)會(≥huì)停止，同時(shí)，微(wēi)生(shēng)物(wù)死亡後，氮素仍就(jiù)歸還(hái)給土(tǔ)壤，讓作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)<。所以這(zhè)與反硝化(huà)作(zuò)用(yòng)造成的(de)氮素損失是(shì)完全不(bù)同的(de)。

③土(tǔ)壤中磷素的(de)轉化(huà)：一(yī)般土(tǔ)壤中磷酸總量（以P2O5計(jì)算(suàn)）約在0.05~0.2%之間(jiān)。紅(hóng)黃(huáng)壤僅為(wèi)0.06%左右，就(jiù)按此計(jì)算(suàn)，這(zhè)些(xiē)磷也(yě)夠供作(zuò)物(wù)若幹年(nián)豐收所需要(yào)。但(dàn)是(shì≥)，土(tǔ)壤中能(néng)為(wèi)作(zuò)物(wù)很(hěn)好(hǎo)吸收利用(yòng)的(de)水(shuǐ)溶性∏磷（如(rú)Na、K、NH4等磷酸鹽及磷酸一(yī)鈣）和(hé)弱酸溶性磷（如(rú)磷酸二鈣）很(hěn)少(shǎo)；而多(duō)數(shù)為(wèi)難溶性磷（磷酸二鈣）↕和(hé)極難溶性磷（如(rú)磷酸鐵(tiě)、磷酸鋁）以及有(yǒu)機(jī)态磷。它們需經各種轉化(huà)，才能(néng)被作(zuò)物(wù)吸收利>用(yòng)。

土(tǔ)壤無機(jī)磷的(de)轉化(huà)，主要(yào)受土(tǔ)壤反應的(de)影(yǐng)響。在強₩酸性土(tǔ)壤中，磷與鐵(tiě)、鋁離(lí)子(zǐ)化(huà)合生(shēng)成難溶性的(de)磷酸鐵(tiě)、磷酸鋁沉澱而被土(tǔ↑)壤固定；在石灰性土(tǔ)壤中，磷則成為(wèi)磷酸三鈣被土(tǔ)壤固定。隻有(yǒu)當土(tǔ)壤反應處于中λ性或接近(jìn)中性（PH值為(wèi)6.5~7.5）的(de)條件(jiàn)，磷的(de)有(yǒu)效性才提高(gāo)。

土(tǔ)壤有(yǒu)機(jī)磷的(de)轉化(huà)。土(tǔ)壤中，有(yǒu)機(jī)磷化(huà)合物(wù)主要(yào)有(yǒu)核蛋白(bái)、核酸、卵←磷脂、植素以及植物(wù)體(tǐ)內(nèi)其他(tā)含磷化(huà)合物(wù)。它們是(shì)在土(tǔ)壤微(wēi)♥生(shēng)物(wù)的(de)作(zuò)用(yòng)下(xià)，進行(xíng)水(shuǐ)解釋放(fànεg)出磷酸。這(zhè)種磷酸和(hé)水(shuǐ)解性磷一(yī)樣，在土(tǔ)壤中再進行(xíng)著(zhe)各種轉化(huà)↕，變成有(yǒu)效磷酸鹽供作(zuò)物(wù)吸收利用(yòng)。

④土(tǔ)壤中鉀素的(de)轉化(huà)：土(tǔ)壤中鉀的(de)含量與成土(tǔ)母質、土(tǔ)壤質地(dì)和(hé)有(yǒu)≥機(jī)肥料的(de)施用(yòng)關系極大(dà)。據有(yǒu)關資料記載，發育于紫色土(tǔ)、花(huā)崗岩的(de)土(tǔ)壤，全鉀量為(✘wèi)2.5~5.0%;發育于第四紀紅(hóng)色粘土(tǔ)的(de)紅(hóng)壤，全鉀量為(wèi)0.8~1.8%；而發育于石灰岩的(de)土(tǔ)壤，全鉀量僅0.68~1.12%。粘質土(tǔ)壤含鉀量比砂質土(tǔ)壤高(gāo)。

土(tǔ)壤中的(de)鉀，根據對(duì)作(zuò)物(wù)有(yǒu)效性的(de)高(gāo)♦低(dī)，分(fēn)為(wèi)四大(dà)類：一(yī)是(shì)水(shuǐ)溶性鉀。如(rú)KNO3、KCl、KHCO3等，可(kě)以被作(zuò)物(wù)直接吸收，但(dàn)土(tǔ)壤中的(de)含量卻極少(shǎo)；二是(shì)代換性鉀。系土(tǔ)壤膠體(tǐ)σ上(shàng)吸附的(de)鉀，作(zuò)物(wù)亦可(kě)以直接利用(yòng)，但(dàn)土(tǔ)壤中含量也(yě)少(shǎo)，僅占土(tǔ)壤全鉀量φ的(de)0.1~0.5%。通(tōng)常說(shuō)的(de)有(yǒu)效鉀，是(shì)指水(shuǐ)溶性鉀與代換性鉀的(de)總和(hé)。但(dàn)它隻占土(tǔ)壤總鉀量的(de)1~2%；三是(shì)微(wēi)生(shēng)物(wù)活體(tǐ)鉀。這(zhè)類鉀存在微(wēi)生(shēng)物(wù)活體(t✔ǐ)內(nèi)，但(dàn)在微(wēi)生(shēng)物(wù)死亡分(fēn)解後，可(kě)被作(zuò)π物(wù)吸收利用(yòng)；四是(shì)礦物(wù)鉀。系指礦石（鉀雲母、正長(cháng)石）中含的(de)鉀，是(shì♣)礦物(wù)在鉀細菌和(hé)各種酸的(de)作(zuò)用(yòng)下(xià)，釋放(fàng)出的(de)水(shuǐ)溶性鉀。這(zhè)類鉀✔在土(tǔ)壤中含量最多(duō)，占土(tǔ)壤含鉀總量98%以上(shàng)。不(bù)過，土(tǔ)壤中的(de)鉀和(hé)氮、磷一(yī)樣，并不(bù)能(néng)滿足作(zuò)物(wù)生(shēng)活¶的(de)需要(yào)，亦須依靠施肥來(lái)補充。

土(tǔ)壤中各種類型的(de)鉀，在一(yī)定的(de)條件(jiàn)下(xià)，也(yě)可<(kě)相(xiàng)互轉化(huà)。難溶性含鉀礦物(wù)，在各種酸類或鉀細菌的(de)作(zuò)用 (yòng)下(xià)，可(kě)以釋放(fàng)出水(shuǐ)溶性鉀。但(dàn)在含粘粒多(duō)的(de)土(tǔ)壤中，由于粘土(tǔ)↔具有(yǒu)濕脹幹縮的(de)特性，在土(tǔ)壤幹濕交替頻(pín)繁中，土(tǔ)壤中的(de)水(shuǐ)溶性鉀或代換性鉀被粘土(tǔ)礦物(wù)固定起來(lái)，成​為(wèi)一(yī)種不(bù)能(néng)移動的(de)鉀，使作(zuò)物(wù)根系無法吸收$。為(wèi)避免這(zhè)一(yī)現(xiàn)象，鉀肥宜施在幹濕變化(huà)較少(shǎo)的(de)土(tǔ)層內(nèi)，即适當深施，或采用(yòn∑g)集中穴（條）施，最好(hǎo)是(shì)葉面噴施。

來(lái)源：微(wēi)生(shēng)物(wù)肥料圈